BLAST FREEZER E 3 GN 1/1
Επαγγελματικός καταψύκτης Blast Freezer ταχείας ψύξης με χωρητικότητα 3 δίσκων GN 1/1. Μπορεί να ψύξει 5kg απο τους 90 βαθμούς κελσίου στους -18 σε 240 λεπτά. Προστάτεψε τα ευαίσθητα προϊόντας επιλέγοντας δυνατή η ομαλή λειτουργία. Διαθέτει πόρτα που κλείνει αυτόματα για διατήρηση της ψύξης.
Υπερταχεία ψύξη
Μπορεί να ψύξει 5 kg από +90οC έως -18οC σε 240 λεπτά και 7 Kg από +90οC έως +3οC.
Πρόψυξη
Προετοίμασε τον ψυχρό θάλαμο πριν τοποθετήσεις το ζεστό προϊόν για καλύτερα αποτελέσματα.
Σκληρός ή μαλακός κύκλος
Επίλεξε μεταξύ του κύκλου Hard ή Soft για ευαίσθητα προϊόντα.
Core Probe
Συμπεριλαμβάνεται ανιχνευτής θερμοκρασίας πυρήνα, για να ξέρεις πότε έχει παγώσει τελείως το προϊόν.
Έμμεση ροή αέρα
Κυκλοφορία αέρα με έμμεση ροή στο προϊόν για προστασία των ευαίσθητων προϊόντων και ομοιόμορφη ψύξη.
Υγιεινή και καθαριότητα
Σχεδιασμένο για εύκολο καθάρισμα: στρογγυλεμένες γωνίες, αρθρωτός μπροστινός πίνακας, εύκολα προσβάσιμα τεχνικά μέρη.
Εργονομική πόρτα
Η πόρτα κλείνει μόνη της για να αποφεύγεται η απώλεια ψύξης.
AISI 304
Εξ ’ολοκλήρου κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και σύμφωνα με τους κανονισμούς HACCP.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις 60,0 × 86,4 × 46,0 cm
Εσωτερικές διαστάσεις μ/π/υ cm 34,0 / 56,0 / 27,0 mm
Εύρος θερμοκρασίας Συντήρηση 90°C +3°C ΣΕ 90’ = 7 KG / Κατάψυξη 90°C -18°C ΣΕ 240’ = 5,0 KG
Συνολική χωρητικότητα 3 GN 1/1
Δυνατότητα συντήρησης 7 KG
Δυνατότητα κατάψυξης 5 kg
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόψυξη Με Αέρα
Ένταση/Ισχύς 0,72 KW / 3,8 A / 1 PH
Συχνότητα/Τάση 230V / 50HZ
Μικτό βάρος 62 kg
Καθαρό βάρος 55 kg
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ