MODULAR GEU 411 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΥΓΡΑΣΙΑ 2 ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 4*GN1/1 ΥΨΟΣ ΛΑΜΑΡΙΝΑΣ 7CM

MODULAR GEU 411 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

Ανεμιστήρας: Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 – με αυτόματη αντιστροφή περιστροφής
Τύπος φούρνου: Αερόθερμος (Convection)
Πίνακας ελέγχου: Ηλεκτρομηχανικός
Πόρτα: Ανοιγόμενη με μεντεσέ (Hinged door)
Εύρος θερμοκρασίας: 50°C – 300°C
Χρονόμετρο: 1’ – 120’
Ατμός: Άμεσης παροχής (Direct steam)
Διαχείριση ατμού: Με πίεση (Pressure)
Καμινάδα: Πάντα ανοικτή (Always open)
Τυπικός εξοπλισμός: 1 σχάρα GN 1/1
Πάτος θαλάμου ψησίματος: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 με φινίρισμα καθρέφτη (mirror finish)

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Διαστάσεις (mm): 825 x 752 x 561
Διαστάσεις συσκευασίας (mm): 850 x 790 x 731
Καθαρό βάρος (kg): 55
Όγκος (m³): 0,350
Μικτό βάρος (kg): 59
Μικτός όγκος (m³): 0,500
Διαστάσεις θαλάμου (mm): 618 x 435 x 358
Ηλεκτρική ισχύς (kW): 6,3
Τάση (V): 380–415
Φάσεις: 3N
Κατανάλωση ρεύματος (A): 14
Συχνότητα (Hz): 50–60
Διατομή καλωδίου (mm²): 5G2,5
Σύνδεση παροχής κρύου νερού: 3/4"
Πίεση κρύου νερού (bar): Μέγιστη 5 bar
Διάμετρος αποχέτευσης (mm): 30
Αριθμός ταψιών: 4
Διαστάσεις ταψιών (mm): GN 1/1
Απόσταση μεταξύ ταψιών (mm): 75
Αριθμός ανεμιστήρων: 2
Ταχύτητες ανεμιστήρα: 1