SAE161BV Φούρνος Sapiens 16 θέσεων απευθείας ψεκασμού
Ο ηλεκτρικός φούρνος συνδυασμού SAE161BV χωρίς boiler διαθέτει έναν συνδυασμό SAE061BV 6 ράφια που στοιβάζονται πάνω από ένα SAE101BV 10 ράφια, όλα σε μια βολική μονάδα. Κάθε φούρνος διαθέτει καθαρά, εύκολα στη χρήση χειριστήρια που επιτρέπουν στο χρήστη να επιλέξει ανάμεσα σε τρεις τρόπους μαγειρέματος - κυκλοθερμικός, ατμό ή συνδυασμό των δύο, αποθήκευση συνταγών και μια έγχρωμη οθόνη LCD 3,5 ιντσών ανά φούρνο, η οποία καθιστά εύκολη την κλήση αποθηκευμένων συνταγών, προγραμμάτων πλύσης, ρυθμίσεων κ.λπ.
Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά στοιβαγμένα μοντέλα, ο πίνακας ελέγχου για τον κάτω φούρνο έχει μετακινηθεί ψηλότερα, τοποθετώντας τον σε μια πολύ πιο βολική θέση για το χρήστη. Το επάνω ράφι του επάνω φούρνου είναι επίσης σημαντικά χαμηλότερο από τα παραδοσιακά στοιβαχτά μοντέλα (1870mm), καθιστώντας ευκολότερη την πρόσβαση και τη χρήση του επάνω φούρνου σε πλήρη χωρητικότητα. Ένα προαιρετικό κιτ μπορεί να αγοραστεί που μειώνει το ύψος της μονάδας ακόμη περισσότερο στα 1700mm, με το επάνω ράφι στα 1600mm από το δάπεδο.
Ο επάνω φούρνος έχει χωρητικότητα 6 x 1/1 δίσκους GN και ο κάτω 10 x 1/1 GN, και οι δύο με 70mm μεταξύ των ραφιών. Η μονάδα συνοδεύεται από ένα αυτόματο σύστημα πλύσης και έχει ένα ενσωματωμένο, ανασυρόμενο ντους χεριών, που διευκολύνει τη διατήρηση των θαλάμων του φούρνου σε άριστη κατάσταση. Τα συστήματα αυτόματου καθαρισμού και για τους δύο φούρνους εξυπηρετούνται από το ίδιο δοχείο απορρυπαντικού 10L.
Χωρίς boiler σημαίνει ότι δεν απαιτείται αφυγραντήρας, ενώ παράλληλα προσφέρει εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις 852x795x1840(h)mm
Ισχύς 30.2 KWatt , 400V/3N/50-60Hz
Χωρητικότητα 6 GN 1/1 (530X325) + 10 GN 1/1 (530×325)
Απόσταση επιπέδων 70mm
Αριθμός γευμάτων 110/230
Τα GN δεν συμπεριλαμβάνονται.
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ