Φούρνος Compact Sapiens 10 θέσεων απευθείας ψεκασμού
Ο COES101R ηλεκτρικός συμπαγής φούρνος συνδυασμού έχει πλάτος μόνο 510mm, επομένως είναι ιδανικός για κουζίνες με περιορισμένο χώρο ή ζήτηση. Διαθέτει σαφή, εύχρηστα χειροκίνητα χειριστήρια που επιτρέπουν στον χρήστη να επιλέξει μεταξύ των τριών τρόπων μαγειρέματος - μεταφορά, ατμός ή συνδυασμός και των δύο. 99 αποθηκευτικός χώρος συνταγών και έγχρωμη οθόνη LCD 2,4", η οποία διευκολύνει την εμφάνιση αποθηκευμένων συνταγών, προγραμμάτων πλυσίματος, ρυθμίσεων κ.λπ.
Αυτός ο φούρνος combi έχει χωρητικότητα 10 x 1/1 δίσκων GN, με 60mm μεταξύ των ραφιών. Η μονάδα παρέχεται με αυτόματο σύστημα πλύσης και ενσωματωμένο, αναδιπλούμενο ντους χεριών, διευκολύνοντας τη διατήρηση του θαλάμου του φούρνου σε βέλτιστη κατάσταση. Το δοχείο απορρυπαντικού στεγάζεται σε ένα διακριτικό διαμέρισμα κάτω από το θάλαμο του φούρνου.
Επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος της εταιρείας Lainox με έξτρα λειτουργία ατμού, ισχύ 15.5kW και ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Λειτουργεί με ανεμιστήρα που κυκλοφορεί τον αέρα μέσα στον θάλαμο και σε μέγιστη θερμοκρασία έως 300°C, μειώνοντας έτσι τους χρόνους μαγειρέματος και τη συρρίκνωση του κρέατος, που σημαίνει υψηλότερες αποδόσεις προϊόντος. Είναι ιδανικός για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις με απλές απαιτήσεις και μικρή παραγωγή ή περιορισμένους χώρους. Ακόμη, διαθέτει λειτουργία παραγωγής ατμού για τη δημιουργία υγρασίας την ώρα του μαγειρέματος.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η οθόνη LCD 2,4" επιτρέπει την πρόσβαση σε αποθηκευμένες συνταγές, προγράμματα πλυσίματος, ρυθμίσεις και πολλά άλλα
Εύκολο στη χρήση και διευκολύνει την πρόσβαση σε πληροφορίες
Αυτόματο σύστημα πλύσης στο βασικό εξοπλισμό
Εύκολο να διατηρήσετε το combi σε άριστη κατάσταση, επιλέξτε από 5 διαφορετικά προγράμματα
Μεταβλητή ταχύτητα ανεμιστήρα
Επιλογή έξι ταχυτήτων που ταιριάζουν σε αυτό που μαγειρεύεται
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις 510x800x1120(h)mm
Ισχύς 15.5 KWatt , 400V/3N/50Hz
Χωρητικότητα 10 GN 1/1 (530x325)
Απόσταση επιπέδων 60mm
Αριθμός γευμάτων 80/150
Τα GN δεν συμπεριλαμβάνονται.
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ