DISTFORM BME6100D Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία
Φούρνοι κυκλοθερμικοί ατμού Distform Ισπανίας BAKE MASTER 60x40
Τρόποι ψησίματος:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C)
- Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C - 260°C)
- Ατμός (30°C - 130°C)
SmartWind. Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του: 4 ταχύτητες
MultiSteam. Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού
DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα.
MyCare. Αυτόματο σύστημα πλυσίματος.
Automatic CoolDown. Για το Ultra-fast, safe MyCare καθαρισμό.
Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση.
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 40 + 3
7 Πλήκτρα άμεσης πρόσβασης σε προγράμματα
Ακίδα θερμοκρασίας μιας επαφής.
Χειροκίνητη αναγέννηση.
Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L.
Οθόνη LED
Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια.
Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια.
Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες.
Automatic drainage system. Λειτουργεί και κατά την διάρκεια που είναι ανοιχτή η πόρτα.
Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα και πίδακες νερού.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Παροχή: Ηλεκτρικός
Χωρητικότητα: 6 ταψιά 60x40 cm
Εξωτερικές διαστάσεις: 760x785x865 mm
Βάρος: 94 Kg
Προτεινόμενο για μπαγκέτες την ώρα (μπαγκέτα 250gr μήκους 54cm): 90
Προτεινόμενο για κρουασάν την ώρα (κρουασάν 85gr μήκους 10cm): 288
Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 85 mm
Ισχύς ρεύματος: 12600 Watt
Τάση: 400 Volt / 3L+N
SmartWind: 4 ταχύτητες
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 40 + 3
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ