AFO EM4 BP – Φούρνος Fast Value Ηλεκτρικός, Μηχανικός Έλεγχος, Με Αέρα και αντίσταση + Αέρας, 4 Επίπεδα
Μηχανικός φούρνος Fast Value. Υποδοχή για ταυτόχρονη τοποθέτηση GN2/3 και ταψιών 46x34 cm. Απόσταση οδηγών μεταξύ των επιπέδων: 70 mm. Εσωτερικός φωτισμός. Πόρτα με άνοιγμα προς τα κάτω.
ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Επίπεδα σχαρών: 4
Τεχνολογία μαγειρέματος: Θερμός αέρας + Αερισμός
Τύπος χειρισμού: LED
Πλάτος συσκευής (mm): 585
Βάθος συσκευής (mm): 655
Ύψος συσκευής (mm): 570
Τάση (V): 230
ΕΥΕΛΙΞΙΑ ΣΕ ΕΜΒΕΛΕΙΑ & ΜΟΝΤΕΛΑ
Η επαγγελματική μας σειρά φούρνων περιλαμβάνει 3 διαφορετικά είδη διεπαφής χρήστη: Touch (αφής), Digital (ψηφιακή) και Knobs (μηχανικά κουμπιά), καθώς και ποικιλία διαστάσεων, από 4 έως 11 επίπεδα στην ηλεκτρική έκδοση, ενώ διατίθεται και ένα μοντέλο με αερίου.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΜΕ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Η δυνατότητα επιλογής τεσσάρων διαφορετικών τρόπων μαγειρέματος εξασφαλίζει άριστα αποτελέσματα, από προϊόντα ντελικατέσεν έως αρτοσκευάσματα: πρώτα πιάτα, κρεατικά και ψαρικά, λαχανικά, κρουασάν, γλυκά, ψωμί και πίτσα. Η σειρά περιλαμβάνει μοντέλα που υποστηρίζουν:
Θερμός αέρας + αερισμός
Θερμός αέρας + υγραντήρας
Θερμός αέρας + ατμός
Θερμός αέρας + συνδυαστική λειτουργία + 100% ατμός
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ
Με αυτή την τεχνολογία, ένας ανεμιστήρας κυκλοφορεί τον θερμαινόμενο αέρα και διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία. Ιδανική για καφέ ή μικρά εστιατόρια όπου απαιτείται ζέσταμα, απόψυξη και ψήσιμο πίτσας ή μπριός, χωρίς την ανάγκη για ατμό.
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ & GASTRO ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Οι επαγγελματικοί φούρνοι αποτελούν ιδανική λύση τόσο για τη ζαχαροπλαστική όσο και για τη μαγειρική. Ο ειδικά σχεδιασμένος θάλαμος ψησίματος προσφέρει διπλή υποδοχή για ταυτόχρονη τοποθέτηση ταψιών ζαχαροπλαστικής 400x600 mm και GN 1/1 σχαρών.
ΦΟΥΡΝΟΙ SUPPORT & FAST VALUE
Οι φούρνοι Support και η σειρά Fast Value προσφέρουν επιλογή από ηλεκτρικούς φούρνους με πόρτα που ανοίγει προς τα κάτω, διαθέσιμους με μηχανικό ή ψηφιακό έλεγχο. Υποστηρίζουν λειτουργίες: θερμός αέρας + grill, θερμός αέρας + υγραντήρας ή θερμός αέρας + ατμός. Μικροί αλλά ανθεκτικοί, αποτελούν ιδανική επιλογή για snack bar, pub και μικρά εστιατόρια.
ΜΕΓΙΣΤΗ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΕΡΓΟΝΟΜΙΑ
Ένας στιβαρός και ανθεκτικός φούρνος με εργονομική χειρολαβή και θάλαμο ψησίματος κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. Όλοι οι φούρνοι διαθέτουν εσωτερικό φωτισμό, ενώ οι περισσότεροι είναι εξοπλισμένοι με αντίστροφη περιστροφή ανεμιστήρα και διπλή ταχύτητα, εξασφαλίζοντας τέλεια ομοιόμορφο ψήσιμο.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
Αισθητήρας πυρήνα (core probe): Όχι
Απόσταση μεταξύ σχαρών (mm): 70
Τύπος θέρμανσης: Ηλεκτρικός
Επίπεδα σχαρών: 4
Τεχνολογία μαγειρέματος: Θερμός αέρας + Αερισμός
Τύπος ελέγχου: Μηχανικός
Αυτόματο σύστημα πλυσίματος: Όχι
Τύπος κατασκευής: Επιτραπέζιος (ελεύθερης τοποθέτησης)
Κύριο χρώμα προϊόντος: Ανοξείδωτο ατσάλι
Τύπος διεπαφής χρήστη: LED
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Πλάτος συσκευής (mm): 585
Βάθος συσκευής (mm): 655
Ύψος συσκευής (mm): 570
Πλάτος συσκευασίας (mm): 620
Βάθος συσκευασίας (mm): 690
Ύψος συσκευασίας (mm): 760
Καθαρό βάρος (kg): 41
Μικτό βάρος (kg): 45
Ονομαστική ισχύς σύνδεσης (W): 3600
Τάση (V): 230
Συχνότητα (Hz): 50
- ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ