Φούρνος Icon 5 θέσεων (600x400mm ή GN 1/1), με ηλεκτρονικό χειρισμό , Alphatech Ιταλίας.
Οι φούρνοι Icon αποτελούν την ιδανική λύση για επιχειρήσεις όπως cafe-bar , αναψυκτήρια, μικρά εστιατόρια ή εταιρίες. Οι μικρές τους διαστάσεις σε συνδυασμό με τις υψηλές προδιογραφές τους δίνουν στον χρήστη του φούρνου τη δυνατότητα για γρήγορη και εξαιρετικής ποιότητας παρασκευής φαγητού.Κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα από το μαγείρεμα στον ατμό , το τηγάνισμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις 777x729x777(h)mm
Χωρητικότητα 5 θέσεις (600x400 ή GN 1/1)
Απόσταση μεταξύ των οδηγών 70 mm
Ισχύς 7,25kW / 400V / 3N / 50Hz
Κυκλοθερμικό ψήσιμο 30ºC - 260ºC
Μαγείρεμα στον ατμό (Steamer) 30ºC - 130ºC
Κυκλοθερμικό ψήσιμο + Steamer 30ºC - 260°C
Αριθμός κουβερ 30 / 80
Φωτισμός LED Εσωτερικός
Ένας ισχυρός ανεμιστήρας εναλλασσόμενης φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
Εσωτερικό φούρνου χωρίς γωνίες για σωστό καθαρισμό
Εσωτερικός φωτισμός LED
Πόρτα με διπλό τζάμι, εύκολα καθαριζόμενο εσωτερικά
Αποσπώμενο κάλυμμα ανεμιστήρα για εύκολο καθαρισμό
Αδιαβροχοποίηση με βάση το πρότυπο IPX4
Προαιρετική δυνατότητα χειροκίνητου συστήματος καθαρισμού
Τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται