Κρεπιέρα διπλή αερίου (2 x Ø400mm) , Bartscher Γερμανίας.
Οι πλάκες κρέπας από μαντέμι αποτελούν την καλύτερη προϋπόθεση για την επίτευξη μιας πολύ λεπτής και ζουμερής κρέπας με ελαφρώς ροδισμένο χρώμα. Με τη βοήθεια του πολύ εύκολου χειρισμού που διαθέτει , μπορείτε να φτιάξετε κρέπες στις δύο επιστρωμένες πλάκες μεγέθους 40 cm σε 2 διαφορετικές βαθμίδες απόδοσης.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις 850x520x230(h)mm
Διαστάσεις πλακών 2 x Ø 400 mm (αποσπώμενες)
Θερμοκρασία 150ºC - 300ºC
Ισχύς 6 kW
Πίεση ρύθμισης 20 mbar
Βάρος 30,4 kg
Κατασκευή Inox
Ακτινωτός καυστήρας 6 σημείων για ομοιογενές ψήσιμο (ιδανική λύση και για παρασκευή pancakes)